• Eerlijke prijs

  • Handwerk

  • Kaltextractie

  • lager zuurgehalte

  • snelle levering

Onze producten

Waarom we onze olijfolie tegen een eerlijke prijs kunnen aanbieden

Onze olijfolie is van hoge kwaliteit - en toch relatief goedkoop. Dit komt niet door concessies op het gebied van kwaliteit of herkomst, maar door een bewuste manier van inkopen, transporteren, bottelen en verkopen.

  • Directe relatie in plaats van tussenhandel

    Wij werken rechtstreeks samen met kleine boeren uit de regio, die we persoonlijk kennen. Er zijn geen tussenpersonen, groothandels of handelsstappen die de prijs verhogen.

  • Grote verpakkingen in plaats van kleine flessen

    Wij verkopen onze olijfolie uitsluitend in 5-liter jerrycans. Dit vermindert de verpakking, etikettering en logistiek aanzienlijk - deze besparingen geven we door.

  • Efficiënter en goedkoper transport

    Het transport gebeurt gebundeld en gepland, niet in kleine eenheden. Hierdoor blijven de transportkosten laag en voorspelbaar – een andere factor die de eindprijs verlaagt.

  • Eenvoudige structuren en marketing

    Wij voeren geen uitgebreide marketing en verkopen uitsluitend direct aan eindklanten via onze eigen webshop. Hierdoor vervallen commissies voor externe verkoop en platforms.

Herkunft ons olie

Onze olijfolie komt uit Euboea, het op één na grootste eiland van Griekenland.

Specifiek uit de regio rond Kymi en de omliggende dorpen aan de oostkust van het eiland.

Euboea is sinds de oudheid bekend om de olijventeelt. Archeologische vondsten tonen aan dat hier al meer dan 2.000 jaar olijfolie wordt geproduceerd. Tot op de dag van vandaag is...

Verder lezen

Over ons

Het idee voor onze winkel ontstond direct tijdens de olijvenoogst op onze velden op Euböa in Griekenland. Daarbij viel het ons op dat veel gezinnen en kleine boeren uit de regio meer olijfolie produceren dan ze zelf verbruiken. Hoewel de kwaliteit vaak uitstekend is, ontbreekt het vaak aan toegang tot een markt.

Verder lezen

Authentieke Griekse recepten met onze olijfolie

  • Strapatsada (Στραπατσάδα)

    Strapatsada (Στραπατσάδα)

    Strapatsada is een van de populairste huisgemaakte gerechten van Griekenland. Met slechts een paar ingrediënten – zonrijpe tomaten, verse eieren en wat feta – ontstaat een eenvoudig, maar ongelooflijk aromatisch...

    Strapatsada (Στραπατσάδα)

    Strapatsada is een van de populairste huisgemaakte gerechten van Griekenland. Met slechts een paar ingrediënten – zonrijpe tomaten, verse eieren en wat feta – ontstaat een eenvoudig, maar ongelooflijk aromatisch...

  • Tzatziki (τζατζίκι)

    Tzatziki (τζατζίκι)

    Vers, romig en heerlijk aromatisch – echte Griekse tzatziki is veel meer dan alleen een dip. Met een paar ingrediënten en het juiste recept maak je de mediterrane klassieker heel...

    Tzatziki (τζατζίκι)

    Vers, romig en heerlijk aromatisch – echte Griekse tzatziki is veel meer dan alleen een dip. Met een paar ingrediënten en het juiste recept maak je de mediterrane klassieker heel...

1 3